El codificado de huevos y su importancia en la industria avícola
Los códigos en los huevos y sus cartones son fundamentales para comprender la calidad y frescura de estos productos. Estos códigos permiten a los consumidores rastrear el origen de los huevos y asegurarse de su frescura.
La codificación clara es un aspecto crítico en la comercialización efectiva y en la capacidad de seguir el recorrido del producto desde la granja hasta la mesa.
Al ofrecer códigos legibles y precisos, los productores pueden ayudar a construir una relación de confianza con los consumidores, quienes valoran la transparencia y la seguridad a la hora de adquirir alimentos. Entender estos códigos es un paso importante hacia una compra más consciente y responsable.
Trazabilidad de huevos en cada instancia
Las codificadoras de Videojet aportan soluciones para el codificado de huevos directo, en envase primario y en envase secundario.
A continuación, se detallará punto por punto las tecnologías disponibles para codificar los huevos, los envases primarios y las cajas que contienen estos envases.
Impresión directa para el codificado de huevos
La seguridad y autenticidad de los huevos son preocupaciones constantes en todas las regiones del mundo. Hacer que los consumidores aprecien los huevos como algo más que un producto básico, es la clave para una mayor lealtad y una mejora en la demanda.
Imprimir la marca y la información del huevo directamente sobre este ofrece a los productores una gran oportunidad para incrementar la diferenciación de la marca y la lealtad del consumidor mediante un compromiso claramente visible hacia la calidad y la seguridad.
Codificadoras para huevos
Codificadoras Inkjet
- La opción idónea para la codificación en línea directamente sobre huevos.
- Una solución rentable, ya que requiere el mínimo de impresoras.
- La solución más eficiente, puesto que las impresoras están integradas con la clasificadora para un control directo desde la consola.
- Utiliza tintas para uso alimentario especialmente formuladas para adherirse de manera segura a las cáscaras de los huevos.
Grabadoras Láser
- Graba en la superficie del huevo mediante un proceso microscópico para crear una marca permanente sin tinta.
- La claridad del código se ve menos afectada por la humedad del huevo.
- Calidad de impresión superior a la que ofrece la codificación por tinta.
Codificado de huevos en el envase primario
El envase primario es aquel que está en contacto directo con el producto (en este caso, los huevos). Actualmente, para el envasado de huevos, se suelen utilizar contenedores de cartón, plástico y telgopor. Estos contenedores también deben ser codificados para garantizar la trazabilidad y seguridad.
El envasado de cartones de huevos va cambiando a medida que los comerciantes intentan atraer a los consumidores hacia huevos de mejor calidad. También se están produciendo avances en el diseño del cartón, ya que el envasado sencillo está mejorando para ofrecer una mejor protección y visibilidad del codificado de los huevos, para minimizar así la interacción del consumidor con los huevos. Las soluciones de codificado diseñadas para funcionar correctamente en una amplia gama de estilos y materiales de envasado ofrecen libertad al productor para adaptarse a los futuros cambios.
Codificadoras para el envase primario de huevos
Codificadoras Inkjet
- Supone un método sencillo y fiable de imprimir en cartones de papel, plástico o espuma y en bandejas de huevos con envoltorios de plástico termosellados.
- Las impresoras de la línea 1000 de Videojet incorporan el cabezal de impresión CleanFlow™, un diseño patentado que aumenta el tiempo de productividad mediante la reducción de la acumulación de tinta.
- Una impresora sin contacto, por lo que resulta una solución fiable para imprimir códigos de trazabilidad legibles.
Grabadoras Láser
- Ofrece una excelente calidad de impresión para caracteres y logotipos.
- Impresión permanente y prácticamente sin suciedad.
- Permite imprimir en diversas ubicaciones de la parte superior de un cartón de huevos, incluso cuando este permanece parado en la línea.
Inyección térmica de tinta
- Una solución de impresión basada en tinta para materiales de cartón porosos como el papel.
- Impresiones de mayor resolución que otros sistemas de tinta.
Impresoras de transferencia térmica
- Imprime en envoltorios de plástico antes de que se apliquen alrededor de una bandeja de huevos.
- Produce códigos de alta calidad mediante un sistema de impresión basado en una cinta que también crea excelentes códigos de barras.
Codificado de huevos en el empaque secundario
El empaque secundario es aquel que contiene al primario y por lo general son cajas de cartón. La impresión clara de información específica del proveedor y por lotes en una caja de huevos crea un punto de trazabilidad visible para el minorista, el mayorista y la empresa de transporte, ofreciendo una identificación rápida en caso de retirada del producto. Imprimir esta información directamente en la caja simplifica las demandas de envasado mediante la estandarización de un estilo de caja común para distintos socios comerciales.
Codificadoras para empaque secundario
Impresoras y Aplicadoras de etiquetas
- Método estándar de identificación de productos para su suministro a los socios comerciales.
- Las soluciones de etiquetado automatizadas pueden reducir drásticamente los errores de etiquetado y la mala legibilidad con el fin de ofrecer una derivación y una trazabilidad óptimas.
- La aplicación automática de etiquetas en las cajas en función de la demanda es más rápida y estable que el etiquetado a mano y evita que se aplique la etiqueta incorrecta.
Impresoras para cajas de grandes caracteres
- Imprime la información directamente en la caja, incluidos los códigos de barras escaneables.
- Resulta rentable y fiable.
- Elimina el coste, el almacenamiento y la gestión de etiquetas, así como la necesidad de cajas preimpresas específicas para cada cliente.
Inyección térmica de tinta
- Impresión de alta resolución directamente en la caja.
- Resulta idónea para la impresión en cajas listas para su exposición.
- Imprime diversos tipos de códigos de barras para satisfacer los requisitos de la cadena de suministro del minorista.
Preguntas frecuentes sobre el codificado de huevos
Para aplicar códigos de trazabilidad en huevos se pueden utilizar codificadoras de tinta continua o grabadoras láser.
Para garantizar la trazabilidad de los huevos se aplican códigos en la cáscara, en el envase primario y en el empaque secundario.
En los huevos se suelen aplicar códigos como fechas de caducidad, información de trazabilidad como número de lote e íconos para identificar a la marca o productor.
- Aplicaciones
- Integraciones en la línea
- Documentos
- Información general
- Huevos
- Cartón
- Caja
Inyección de tinta continua (CIJ)
Impresión sin contacto basada en fluidos de hasta cinco líneas de texto, códigos lineales y de barras 2D o gráficos. Imprime en una amplia variedad de envases, incluidos envases fijos mediante sistemas de traslación.
Sobreimpresión por transferencia térmica (TTO)
Un cabezal de impresión controlado digitalmente funde la tinta de una cinta directamente sobre películas flexibles para ofrecer impresiones en tiempo real de alta resolución.
Inyección de tinta térmica (TIJ)
Impresión sin contacto basada en tinta que utiliza el calor y la tensión de la superficie para inyectar tinta en la superficie de un envase. Se utiliza por lo general para imprimir DataMatrix en 2D y otros tipos de códigos de barras.
Marcaje de caracteres grandes (LCM)
Impresión sin contacto basada en tinta de varios tipos de datos (alfanuméricos, logotipos y códigos de barras) de gran tamaño, utilizada fundamentalmente para envases secundarios, como las cajas.
Un haz de luz infrarroja enfocado y dirigido con una serie de pequeños espejos controlados cuidadosamente para crear marcas donde el calor del haz interactúa con la superficie del envase.
Impresora aplicadora de etiquetas (LPA)
Imprime y ubica etiquetas de varios tamaños en múltiples tipos de envases.
Oportunidades de marketing
La seguridad y autenticidad de los huevos son preocupaciones constantes en todas las regiones del mundo. Hacer que los consumidores aprecien los huevos como algo más que un producto básico, es la clave para una mayor lealtad y una mejora en la demanda. Imprimir la marca y la información del huevo directamente sobre este ofrece a los productores una gran oportunidad para incrementar la diferenciación de la marca y la lealtad del consumidor mediante un compromiso claramente visible hacia la calidad y la seguridad.
Inyección de tinta continua (CIJ)
- La opción idónea para la codificación en línea directamente sobre huevos.
- Una solución rentable, ya que requiere el mínimo de impresoras.
- La solución más eficiente, puesto que las impresoras están integradas con la clasificadora para un control directo desde la consola.
- Utiliza tintas para uso alimentario especialmente formuladas para adherirse de manera segura a las cáscaras de los huevos.
Sistemas de marcaje láser
- Graba en la superficie del huevo mediante un proceso microscópico para crear una marca permanente sin tinta.
- La claridad del código se ve menos afectada por la humedad del huevo.
- Calidad de impresión superior a la que ofrece la codificación por tinta.
Planificación para el futuro
El envasado de cartones de huevos va cambiando a medida que los comerciantes intentan atraer a los consumidores hacia huevos de mejor calidad. También se están produciendo avances en el diseño del cartón, ya que el envasado sencillo está mejorando para ofrecer una mejor protección y visibilidad del codificado de los huevos, para minimizar así la interacción del consumidor con los huevos. Las soluciones de codificado diseñadas para funcionar correctamente en una amplia gama de estilos y materiales de envasado ofrecen libertad al productor para adaptarse a los futuros cambios.
Inyección de tinta continua (CIJ)
- Supone un método sencillo y fiable de imprimir en cartones de papel, plástico o espuma y en bandejas de huevos con envoltorios de plástico termosellados.
- Las impresoras de la línea 1000 de Videojet incorporan el cabezal de impresión CleanFlow™, un diseño patentado que aumenta el tiempo de productividad mediante la reducción de la acumulación de tinta.
- Una impresora sin contacto, por lo que resulta una solución fiable para imprimir códigos de trazabilidad legibles.
Sistemas de marcaje láser
- Ofrece una excelente calidad de impresión para caracteres y logotipos.
- Impresión permanente y prácticamente sin suciedad.
- Permite imprimir en diversas ubicaciones de la parte superior de un cartón de huevos, incluso cuando este permanece parado en la línea.
Inyección térmica de tinta (TIJ)
- Una solución de impresión basada en tinta para materiales de cartón porosos como el papel.
- Impresiones de mayor resolución que otros sistemas de tinta.
Impresión por transferencia térmica (TTO)
- Imprime en envoltorios de plástico antes de que se apliquen alrededor de una bandeja de huevos.
- Produce códigos de alta calidad mediante un sistema de impresión basado en una cinta que también crea excelentes códigos de barras.
Mejore la eficacia de la cadena de suministros y ahorre dinero
La impresión clara de información específica del proveedor y por lotes en una caja de huevos crea un punto de trazabilidad visible para el minorista, el mayorista y la empresa de transporte, ofreciendo una identificación rápida en caso de retirada del producto. Imprimir esta información directamente en la caja simplifica las demandas de envasado mediante la estandarización de un estilo de caja común para distintos socios comerciales.
Impresora aplicadora
de etiquetas (LPA)
- Método estándar de identificación de productos para su suministro a los socios comerciales.
- Las soluciones de etiquetado automatizadas pueden reducir drásticamente los errores de etiquetado y la mala legibilidad con el fin de ofrecer una derivación y una trazabilidad óptimas.
- La aplicación automática de etiquetas en las cajas en función de la demanda es más rápida y estable que el etiquetado a mano y evita que se aplique la etiqueta incorrecta.
Marcaje de caracteres grandes
(LCM)
- Imprime la información directamente en la caja, incluidos los códigos de barras escaneables.
- Resulta rentable y fiable.
- Elimina el coste, el almacenamiento y la gestión de etiquetas, así como la necesidad de cajas preimpresas específicas para cada cliente.
Inyección de tinta térmica
(TIJ)
- Impresión de alta resolución directamente en la caja.
- Resulta idónea para la impresión en cajas listas para su exposición.
- Imprime diversos tipos de códigos de barras para satisfacer los requisitos de la cadena de suministro del minorista.
- Clasificadora, encartonadora y envasadora
Inyección de tinta continua (CIJ)
Impresión sin contacto basada en fluidos de hasta cinco líneas de texto, códigos lineales y de barras 2D o gráficos. Imprime en una amplia variedad de envases, incluidos envases fijos mediante sistemas de traslación.
Sobreimpresión por transferencia térmica (TTO)
Un cabezal de impresión controlado digitalmente funde la tinta de una cinta directamente sobre películas flexibles para ofrecer impresiones en tiempo real de alta resolución.
Inyección de tinta térmica (TIJ)
Impresión sin contacto basada en tinta que utiliza el calor y la tensión de la superficie para inyectar tinta en la superficie de un envase. Se utiliza por lo general para imprimir DataMatrix en 2D y otros tipos de códigos de barras.
Marcaje de caracteres grandes (LCM)
Impresión sin contacto basada en tinta de varios tipos de datos (alfanuméricos, logotipos y códigos de barras) de gran tamaño, utilizada fundamentalmente para envases secundarios, como las cajas.
Un haz de luz infrarroja enfocado y dirigido con una serie de pequeños espejos controlados cuidadosamente para crear marcas donde el calor del haz interactúa con la superficie del envase.
Impresora aplicadora de etiquetas (LPA)
Imprime y ubica etiquetas de varios tamaños en múltiples tipos de envases.
- Folletos
- Documento descriptivo
- Casos de estudio